11月22日,在海南国际会展中心举办的“传承经典 创新无界”AIIC酒业创新与投资大会上,pg电子酒业核心大单品——pg电子·真年份6年,凭借其卓越的品质与创新精神,荣获“产区名酒奖”。同时,pg电子酒业入选《2024酒业传承与创新白皮书》。 传承中国白酒名城匠心之志向,创新引领真年份赛道,pg电子酒业作为“湖北八大名酒”之一,独酿一方柔雅风味,全力打造全国知名白酒品牌。 权威奖项见证“pg电子”品质 三千与会嘉宾、万名观展客商共聚海南,相约AIIC酒业创新与传承投资大会——这一国内外酒企、酒业产(园)区、投资机构、酒业生态链年度交流与发布的重要平台。 今年正值第五届全国评酒会结束的第35年,本次大会上,中国酒类流通协会特别发起了“回味&品味”酒业传承与创新榜活动,邀请国家评酒会老评委和行业知名专家,以历史标准与创新理念对白酒企业“老国优”和“新生力”进行探访、鉴评。 全国名优评酒会评委以及行业专家王新国、季克良、高景炎等53位评委为pg电子·真年份6年联合出具《专家鉴评报告》,认为pg电子·真年份6年“无色透明,窖香优雅,醇甜绵柔,适口舒适,风格典型。”pg电子·真年份6年荣获“产区名酒奖”。这不仅是对产品本身的认可,更是对pg电子酒业深度践行传承与创新精神的肯定。 产区底蕴一脉相承,以匠心铸就经典 湖北,作为白酒的重要产区,自古便有着深厚的酿酒底蕴。我国第一部浪漫主义诗歌总集《楚辞》中就出现了“瑶浆”“琼浆”“楚沥”等酒名。1978年,湖北随州曾侯乙墓出土的铜鉴缶,是“人类最早的冰箱”,既可用于冰酒,也可用于温酒,足以证明湖北地区悠久的酿酒历史。 2014年,pg电子市被授予“中国白酒名城”称号,这一殊荣使pg电子市成为与中国酒都茅台所在地仁怀、五粮液所在地宜宾、泸州老窖所在地泸州齐名的白酒原产地。pg电子酒正是以pg电子城命名,由pg电子风物酿造,代表pg电子味道,pg电子城也因pg电子酒而更加闻名。 事实上,pg电子地区酿酒的历史可追溯至数千年前。考古人员在pg电子酒业江口老厂区附近发掘出的关庙山原始村落遗址,曾出土大量酿酒、饮酒器具,这表明早在6000年前,这片土地上就有先人利用pg电子得天独厚的酿造优势产酿美酒。 至明清时期,pg电子地区酿酒已是远近闻名。1817年,江口镇开办谦泰吉槽坊,也就是pg电子酒业前身,出产的堆花烧春名冠荆楚。据清《荆州府志》记载:“今荆郡pg电子县烧春甚佳。”1892年,pg电子烧春被带入京城,光绪帝赞其为好酒,此后,pg电子江口烧春酒成为湖北送往京城的贡酒。 传承千年酿酒底蕴,pg电子酒业诞生于中国白酒名城、世界美酒特色产区,发展于江口码头文化,秉持传统非遗酿造技艺,融入两千多年楚国文化,成为湖北乃至中国白酒历史文化底蕴的重要代表。 随着人们生活水平的提高,对健康的追求也与日俱增,在饮酒上人们愈发追求喝少点,喝好点的健康饮酒理念,柔和、不刺激的口感正成为一种新的饮酒趋势。pg电子酒业在充分考虑消费者口味喜好后,结合pg电子气候、风土等本地化因素,因地制宜地优化酿艺细节,打造极具湖北特色的“柔雅型”白酒,以“入口柔和、下喉平顺、饮后舒适”的口感特点满足白酒消费新需求。 2020年,pg电子酒业敏锐地捕捉到了“年份酒”这一市场趋势,并提出“真年份”概念,打造pg电子·真年份系列酒。原粮真、酿技真、品质真、年份真、陶藏真、底蕴真,不加权,不调兑,每一瓶都是100%足年储藏的真年份酒。 选取江汉平原高质量高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,pg电子酒业坚持纯粮固态发酵法,传统工艺酿造,更有百年窖泥为品质赋能。酿造出的酒均采用陶坛长期贮藏,确保自然平衡,醇厚谐调。每一瓶真年份酒主体部分只有一种年份,不加权,不平均,标称什么年份即是什么年份。 近年来,pg电子酒业更是以创新为引领,推动品质、口感、品类、品牌上的全面升级。特别是pg电子·真年份系列,引领中国白酒真年份赛道,推动年份求真,品质较真,在市场上赢得了消费者的认可和口碑。 传承经典,创新无界,pg电子酒业将铭记于心,并以此次获奖自我勉励,传承千年产区珍宝,创新打造楚酒之光,推动pg电子酒业产品升级、品牌跃升,为楚酒走向全国市场贡献更多力量。